শিরোনাম
  সাংবাদিক সুরক্ষা ও কল্যাণ ফাউন্ডেশনের ৫১ সদস্য বিশিষ্ট কেন্দ্রীয় কমিটি ঘোষণা       আওয়ামী লীগকে এখন কেউ পছন্দ করেনা:এম মঞ্জুরুল করিম রনি       ইজতেমায় মােনাজাত শেষে পানি ও স্যালাইন বিতরণ করেন আল কারিম ব্লাড ডোনেশন ওয়েলফেয়ার ফাউন্ডেশন       আশুলিয়ায় বৈষম্যবিরোধী আন্দোলনে নিহত চারজনের লাশ তুলে ময়নাতদন্ত       আশুলিয়ার চকে ফসলী জমি ও নদীর কুল কেটে সাপার       ইজতেমায় মুসল্লিদের জন্য মেডিকেল সেবা, পানি, শুকনো খাবারের ব্যবস্থা করা হবে:এম মঞ্জুরুল করিম রনি       আশুলিয়ার বাইপাইলে অজ্ঞাত ব্যক্তির লাশ উদ্ধার       সাংবাদিকদের সঙ্গে নিয়ে রাষ্ট্র মেরামত করতে হবে” এম মঞ্জুরুল করিম রনি       টঙ্গীতে এক সাংবাদিককে কুপিয়ে জখম       শহীদ রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমানের ৮৯ তম জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে ঢাকা উত্তর ৫৪ নং ওয়ার্ডে শীতার্তদের মাঝে শীতবস্ত্র বিতর    
১০ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ, ২৭শে মাঘ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

প্রকাশিত সময় : এপ্রিল, ১৯, ২০২৪, ১২:৫৫ অপরাহ্ণ

পাঠক দেখেছেন 501 জন
 

বাবুল রানা বিশেষ প্রতিনিধি মধুপুর টাঙ্গাইল
টাঙ্গাইলের মধুপুরের জামালপুর রোডে মালিক সমিতির পশ্চিম পাশে দেখা মিললো ‘ঢাকা রেস্টুরেন্ট’ নামের একটি সাজানো গোছানো বিরিয়ানি হাউজ। মধুপুরের অনেক রেস্টুরেন্টে খেয়েছি কিন্তু এদের হাতের রান্না করা বিরিয়ানির স্বাদে একটু অন্যরকম ভিন্নতা রয়েছে যা সম্পুর্ন ঘরোয়া পরিবেশনের মতো।
এমন ঘরোয়া স্বাদের কারণ খুঁজতে গিয়ে জানতে পারলাম এই রেস্টুরেন্টের মালিক এবং বাবুর্চি একজন উচ্চ শিক্ষিত নারী উদ্যোগত্বা। কথাটা শুনে থমকে গেলাম এবং পরক্ষণেই আগ্রহ নিয়ে খেতে খেতে তার এই নারী উদ্যোগত্বার পিছনের গল্প জানতে চাইলাম।
তিনি জানালেন, উচ্চ শিক্ষিত হয়েও যখন কোনো চাকরি হলোনা তখন সিদ্ধান্ত নিলাম আমি একজন নারী উদ্যোগত্বা হবো। একটি রেস্টুরেন্ট করবো এবং সেই রেস্টুরেন্টে সমাজের অবহেলিত নারীদের কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করবো।
এই উদ্দেশ্যকে সামনে রেখে আমি অবহেলিত নারীদেরকে নিয়েই এই রেস্টুরেন্ট পরিচালনা করে যাচ্ছি।
সকলে সহযোগিতা পেলে সমাজের অবহেলিত নারীদের এই প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে স্বাবলম্বী করে গড়ে তুলতে পারবো বলে আমার বিশ্বাস।

তিনি বিভিন্ন অফিস সহ যেকোনো ঘরোয়া অনুষ্ঠানে খাবারের অর্ডার নিতে আগ্রহ প্রকাশ করে বলেন, আমাদের রান্না করা যেকোনো বিরিয়ানি, তেহারী, মোরগ পোলাও বা খিচুড়ি একবার খেলে অন্যান্য রেস্টুরেন্টের চেয়ে আমাদের খাবারের মান ও স্বাদের ভিন্নতা বুঝতে পারবে। আপনাদের একটু সহযোগিতায়- বাঁচিয়ে রাখবে কয়েকটি পরিবার।

তিনি এই রেস্টুরেন্ট পরিচালনার পাশাপাশি- মুরগীর ফার্ম, মাছচাষ, ছাগল পালন ও হাঁস পালন করে বেশ স্বাবলম্বী হয়ে উঠেছেন। এই সকল প্রজেক্টের কাজে নারীদের কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে দিয়ে তিনি একজন নারী উদ্যোগত্বা হিসেবে বেশ পরিচিতি লাভ করেছেন।

সম্পুর্ন নিরিবিলি ঘরোয়া পরিবেশে অবস্থিত এই রেস্টুরেন্টে আপনি আরো পাবেন- ভাত,ডাল,সবজি, মাছ মাংস সহ চাইনিজ খাবার, ফাস্টফুড, থাইস্যুপ ও রোগীদের স্যূপ।

শেয়ার করুন

Facebook Comments

     

আরও পড়ুন

সাংবাদিক সুরক্ষা ও কল্যাণ ফাউন্ডেশনের ৫১ সদস্য বিশিষ্ট কেন্দ্রীয় কমিটি ঘোষণা

আওয়ামী লীগকে এখন কেউ পছন্দ করেনা:এম মঞ্জুরুল করিম রনি

ইজতেমায় মােনাজাত শেষে পানি ও স্যালাইন বিতরণ করেন আল কারিম ব্লাড ডোনেশন ওয়েলফেয়ার ফাউন্ডেশন

আশুলিয়ায় বৈষম্যবিরোধী আন্দোলনে নিহত চারজনের লাশ তুলে ময়নাতদন্ত

আশুলিয়ার চকে ফসলী জমি ও নদীর কুল কেটে সাপার

ইজতেমায় মুসল্লিদের জন্য মেডিকেল সেবা, পানি, শুকনো খাবারের ব্যবস্থা করা হবে:এম মঞ্জুরুল করিম রনি

আশুলিয়ার বাইপাইলে অজ্ঞাত ব্যক্তির লাশ উদ্ধার

সাংবাদিকদের সঙ্গে নিয়ে রাষ্ট্র মেরামত করতে হবে” এম মঞ্জুরুল করিম রনি

টঙ্গীতে এক সাংবাদিককে কুপিয়ে জখম

শহীদ রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমানের ৮৯ তম জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে ঢাকা উত্তর ৫৪ নং ওয়ার্ডে শীতার্তদের মাঝে শীতবস্ত্র বিতর

পোশাক শ্রমিকদের হঠাৎ বাড়ি ফেরার হিড়িক

ফেরদৌস আক্তার রুনা, রচিত ( কাপুরুষ )

কথা রাখলেন না গার্মেন্টস কর্তৃপক্ষ, চাকরিচ্যুত শ্রমিক-দম্পতি

বিজিএমইএ’র অনুরোধ রাখলো না সাভারের অনেক পোশাক কারখানা!

বিজিএমইএ সভাপতি কতৃক শ্রমিক ছাটাই ঘোষণার প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলনে

ট্রাকে ঈদযাত্রা: ধর্ষণের পর হত্যা করা হয় গার্মেন্টসকর্মী মৌসুমীকে

কবিতাঃ”হিজুলীর ফুয়াদ চাচা” কবি মোঃ আব্দুল হামিদ

সাভারে পোশাক শ্রমিকদের ঢিলেঢালা ঈদ উৎযাপন

৯০ এর রাজপথ কাপানো জাসদ নেতা হান্নান ক্যান্সারে আক্রান্ত

পবিত্র ঈদুল ফিতরের শুভেচ্ছা ও মোবারকবাদ জানিয়েছেন  তুরাগ থানা কৃষকলীগের সাধারণ সম্পাদক মোঃ নাসির উদ্দিন

 

Top